【鎌倉】魚喰 まつもと@旬の素材を活かしたセンスあふれる日本料理をお手ごろに。
鎌倉の和食といえば観光客向けの高いお店のイメージがあると思いますが、 こちらは旬の素材を生かしたセンスあふれる和食をお手ごろでいただけるお店。 常連さんに教えていただき、訪問しました。 夜は5500円と11000円のコースのみ。 旬の素材を日本料理の伝統手法か
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鎌倉・湘南エリアの心地よいお店をご紹介。古民家カフェからビストロ、地元に愛される食堂まで。
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鎌倉の和食といえば観光客向けの高いお店のイメージがあると思いますが、 こちらは旬の素材を生かしたセンスあふれる和食をお手ごろでいただけるお店。 常連さんに教えていただき、訪問しました。 夜は5500円と11000円のコースのみ。 旬の素材を日本料理の伝統手法か
以前からおすすめいただいて気になっていたお店。 昼はお父さんの穴子チラシ、夜は息子さんが釣ったお魚がいただける居酒屋になるとのこと。 めちゃめちゃ楽しみにしてお伺いしました! お店はカウンターのみ、常に地元の人でにぎわっており、雰囲気もアットホーム。 お料理は
北鎌倉のタケルクインディチや大船のBoNdにいらした女性シェフが独立して2021年6月にオープンしたお店。 ワイン好きの友人が大船にもやっとナチュールワインがいただけるお店ができたということで、かなりおすすめしていたんですよね。早速予約を取ってお伺いしました!
近頃、鎌倉のコワーキングスペースで仕事をすることが増えました。 そこで教えてもらったのが、「Megloo(メグルー)」というサービス。 テイクアウト時に専用容器を貸し出すことで使い捨て容器を削減するという、昨今のSDGs的な考え方ですね。 この日は魚介伊料理C
定期的な畑活動。この日は午前中友人たちと畑に向かい一仕事。 そのあとランチで「いただきます食堂」に車で連れてきてもらいました。 下北沢のようなアングラ店内でかなり個性的な絵がペインティングがされています。 明るい色をつかっているので、気分もなんだか明るくなりま
大船に2021/11/15にオープンした「ライプン」。インスタで偶然見つけてフォローしていました。 人気店『キュイエール』の姉妹店で、キュイエールからも近くフォーやバインミーをいただけます。 ゆるくてかわいい看板のアイコン。 店内はカウンターメインの小さなお店
以前から友人にオススメされていたお店。やっとのことでランチで訪問。 帝国ホテルやスロヴァキアの日本大使館などで腕を奮ってきたシェフとのこと。 駅からは少しありますが、お時間があれば緑を感じながらゆっくり散歩するのもいいと思います。 ランチコースは3900円 前
インスタでフォローしていた北鎌倉にあるル・マルカッサン ドール。 こちらの建物は鎌倉アカデミアの第二代校長である三枝博音邸宅を改装したお店。 鎌倉の歴史と自然を感じながら、食事を楽しむことができます。 入り口から入ると素敵な庭とテラス席が。天気のいい日は外での
北鎌倉にある隠れ家カフェで2021年1月にオープン。 いつもインスタをみて行こうと思っていたのですが、友人とのランチで初めて訪問しました。 小道を分け入って、ひっそりとたたずむ一軒家。静寂の中、おとぎ話に出てくるような素敵なお店です。 玄関を入ると素敵なお庭が
とある土曜日、午前中に藤沢の畑に行き、帰りに足を延ばして熊澤酒造へ。 ここにはカフェやイタリアン、和食の食事処と日本酒やパンなどのオリジナル商品、そしてかわいい雑貨のお店などがあります。 ランチをいただけるのはカフェやイタリアンなどもありましたが、和食をいただ
以前から買い物で通るたびに気になっていたお店。 この日はちょうど営業再開された初日ということで、カウンターは常連さんばかりでちょっとにぎやかになっていました。 緊急事態宣言のためアルコール提供はなしとのことで、とりあえず食事メインのディナーで利用。 おひとり様
定期的な朝活の畑。夏は早朝でないと作業が厳しいため、7時-8時代に活動を開始しています。 そんな畑活動が終わった後、朝食にパンをと思い、GoogleMapで検索。 帰る途中に気になっていたこちらのパン屋さんがあったので、立ち寄ることにしました。 平日9時のオー
戸塚で評判のよい中華屋さん。 通常のランチは席の予約ができずすぐに満席になるようだったので、確実に入るために事前にコース予約をし訪問しました。 予想通り、12時過ぎに行くと行列ができており待たないといけない状態。 待たずに入るには、ちょっと早めに行かないと難し
北鎌倉駅からすぐのところに、可愛いカヌレ屋さんがオープン。 もともとは古道具屋さんだった場所で、最初は何ができるのかなと通るたびに楽しみにしていました。 お花のカヌレ専門店という文字がありますね。 店内は小さなカフェスペースがあり、イートイン可能のようです。
畑をやっているメンバーからの紹介で訪問。 カウンターのみのカジュアルなお店ですが、ピエモンテで10年の経験を活かした本格的な郷土料理がいただけます。 12時訪問で一番ノリ。そのあとに近所の常連さんらしき方がちらほらいらっしゃって、アットホームな雰囲気に。 アル