フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2023年1月訪問。
久しぶりの友人たちと会食のため予約。 決めてとなったのは、代々木上原にある「メゾン サンカントサンク」や「アエル」などの人気店を手がける丸山智博シェフがディレクションを担当されたという記事。一味違う居酒屋さんなんだろな、と思いすごく楽しみにして訪問しました。
お料理はコースもありましたが、アラカルトで。
柑橘キャロットラペ

マッシュルームのコロッケ

こちらのお店、お酒のペアリングにはこだわっているようで、焼酎などの品ぞろえが豊富。 私はワインが良かったので、お店の方に相談してよさそうなものを出していただきました。

鶏肉のたたき(だったと思います。)

ハムカツゴルゴンゾーラ

断面からはゴルゴンゾーラがトロリ。
赤ワインに移行。

白子のフリット

せせりの黒七味焼き

名物 アジア風 鶏土鍋ご飯


お料理はどれも一工夫されており、楽しい。 カジュアルでおしゃれに使える居酒屋さん、めっちゃ使い勝手がいいと思います。 ただ、テーブル席がちょっと狭かったので、男性が多いとぎゅうぎゅうかも。
怪しげな場所にありますが、一味違う居酒屋さんをお探しの方におすすめですよ。
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