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島根の2日目の夜は、雲南エリアに宿泊。地元の方との懇親会でこちらのお店に連れてきてもらいました。古くからあるお店のようで店内は昭和感が出ております。メニューはあるようでなく、地元の方が「〇〇ある〜？」みたいな感じで頼んでいました。お通しは「つぶ貝と山菜」地

島根松江の２軒目は東京のお友達からご紹介いただいたバーに。松江の友人も知っていたお店なので、スムーズに来ることができました。老舗料亭蓬莱吉日庵の奥にあり、蔵を改装した店内はかなり落ち着く雰囲気です。お店のオーナーさんでもある、石原美和さんは島根で活動してい

島根弾丸ツアーの1日目、松江の友人に連れてきてもらった地元で人気の郷土料理のお店。すでに外は暗くなって辺りの様子はよくわからなかったのですが、川のたもとのすぐ近くで歴史を感じる外観です。店内は長いカウンターに横にはお座敷と昔ながらのつくり。大将は友人の幼な

週末は島根に弾丸旅行。地元に詳しい方のアテンドだったので、色々と連れて行ってもらいました。事前にワインが好き！とお伝えをしていたら、お昼は奥出雲葡萄園のワイナリーレストランを予約してもらっていました。広い敷地に可愛い三角の屋根の建物がレストラン。入り口に入

年末久しぶりに月島の「つねまつ久蔵商店」へ。急遽、常連さんの忘年会へジョインさせていただきました。場所的に1年に1〜2回程度しかお伺いできないのですが、近くだったらほんとは通いたいお店なんですよね。お通しは店主の地元島根の珍味。津田漬けのカブ、鯖の塩辛、イカ

先日、月島で食事をした帰りに見つけたカッコいい立ち飲み屋さん。後から調べてみたら、店長の常松さんが有名な方のようですね。島根のご実家が蔵元で白鹿では伝説の営業マン。そんな方が選ぶ日本酒を試してみたく、改めてお伺いしました。お店に入り、店長さんを発見！最初は飲