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#オーベルジュ

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去年の宿泊になりますが、東御市でのワイン活動の際に1日1組限定の隠れ家宿「メゾンドット農の家」宿泊しました。メゾンドットとは個人の家を一般に開放して、ホテルの気楽さと田舎の家のリラックスした居心地を楽しむ宿のこと。合わせてオーナーさんが作った野菜や果物を使

ランチのガレットがとても気になっていた「オーベルジュ・デュ・グルマン」。実は宿泊施設がついていることを知り、今回は1泊（ディナー＆朝食付き）で利用しました。建物はとても個性的な形をしており、まるっとかわいい。階段を上った先に入り口があります。中に入ると

前回ご紹介した「オーベルジュ飛騨の森　ディナー編」の続きです。美味しい食事の後、静寂な森の中での一泊、とても心地よい眠りにつくことができました。朝食は前日に時間をお伝えしておき、用意いただくスタイル。私は8:30でお願いしました。時間になり食堂に行くとス

5月26日に行われた「飛騨高山ジャズフェスティバル2018」。その前日に気になっていたオーベルジュに宿泊してきました。元々はペンションだったこちら、2016年に改装しリニューアルオープン。オーナー兼シェフの中安俊之さんはシドニーやイタリアを経て、表参道の「フ