【石巻】アル・ケッチァーノ石巻＠舟形マッシュルームと生ハムのクリームパスタ。一人でも居心地のいいランチ

2026年7月訪問。

この日の午前中は金華山へ参拝。10時ごろの船で島に渡って、12時半ごろに鮎川へ戻ってきました。そこから前泊した宿（さか井）の送迎バスに乗せてもらって石巻へ。車で1時間くらいかかるのかな。

移動の車の中で、このままだとランチが微妙だなと思い始めて。もし間に合うなら、アル・ケッチァーノ石巻に行きたい。着いてから判断することにしました。

石巻に入ったのが13:45ごろ。慌てて電話をして、まだランチに入れますかと確認。OKということで、そのまま向かいました。

アル・ケッチァーノ石巻の外観、黒板メニューが出た入口

山形・庄内のアル・ケッチァーノで知られる奥田政行シェフがプロデュースするお店です。場所は石巻ASATTEの中。三陸の魚介と、地元の契約農家の野菜を使ったイタリアンです。

いただいたお料理

アル・ケッチァーノ石巻のパスタセットのお品書き

この時間はパスタセットのみとのことでしたが、十分ですね！ありがたい。

その日のお任せ前菜と、選べるパスタで1,650円。パスタは数種類あって、山形舟形マッシュルームと生ハムのクリームパスタがスタッフさん一押しということで、それに決めました。デザートはプラス550円でつけられるそうなので、せっかくなのでお願いしました。

アル・ケッチァーノ石巻の前菜、カツオのカルパッチョ

前菜はカツオのカルパッチョ。新鮮なカツオに、シャキシャキした野菜の食感が合わさります。

アル・ケッチァーノ石巻のスパークリングワインとカツオのカルパッチョ

前菜のお料理を見たら、やはりアルコールもと思って、スパークリングを1杯。汗だくで移動してきた体には、めちゃめちゃ沁みます。

アル・ケッチァーノ石巻の山形舟形マッシュルームと生ハムのクリームパスタ

スライスされたマッシュルームがたっぷり。そこに重すぎないクリームソースで、このバランスが抜群に良いです。生ハムの塩味もアクセントになって素晴らしい。

パスタはソースが絡みやすいよう細めで、それも食べやすかったです。

舟形マッシュルームは山形県舟形町のもの。全国の生産量の2割を占めていて、農薬を使わず育てられているので生でも食べられます。山形の食材がここで出てくるのが、奥田シェフのお店らしいなと思いました。

アル・ケッチァーノ石巻のデザート、スイカのパンナコッタとアイスコーヒー

夏らしいスイカのパンナコッタ。スイカをかき氷にしたような感じで、パンナコッタとも合うんですね。

アル・ケッチァーノ石巻の明るい店内、オープンキッチン

店員さんがとても気の利く方でした。スパークリングをちょっとおまけしますよ、と言ってくださったり、スイカのパンナコッタは夏の人気メニューなんですよと教えてくださったり。一人で伺ったのですが、ちゃんとフォローしてくださいました。

金華山行ってきたんですよ、なんていう話もしながら。おかげで一人でも居心地の良い時間を過ごさせてもらいました。

来年もおそらく金華山に行くと思うので、その時にはまたお伺いしたいです！