【東京駅】バンゲラズスパイスビストロ＆カフェ＠東京駅で気軽にスパイス料理。ビリヤニがおすすめ！

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2023年12月訪問。

去年は週末長野に通っていたので、よく東京駅を利用させてもらいました。（主に駅中）今回は2022年9月にオープンしたグランスタ八重北内にあるスパイス料理のお店にご飯会で伺いました！

お店には八重洲北口改札を出て近いはずなのですが、、なかなか辿り着けず。ちょっと分かりにくい場所ですが、一度分かれば駅からは近いのですごく便利だと思います。

お店はオープンでカジュアルな雰囲気。お一人でも入りやすそうです。

今回お料理はアラカルトで注文し、みんなでシェアをしていただきました。

バナナバンズ

バナナとクミンを練りこんだほんのり甘い揚げパン。ココナッツのソースをつけると南国の味ですね。

チキンと野菜の練り物をタンドールで焼き上げたもののようです。とても食べやすいお味。

辛みを効かせた味付けで、ピリ辛でビールに合いそう！

スパイスが効いたフィッシュアンドポテトですね。こちらもビールに合いそう。

全体的にお酒にあうスパイス料理をコンセプトにされているので、おつまみ系が充実。本格的なメニューが気軽にいただけるのがいいですね。

飲み物は珍しいインドワインがあったので、そちらをいただきました。

インド・中央部「ナシク」で作られたワインのようで、シラーなのですがとってもスモーキーな味わい。不思議な味だなと思ったら、土壌の鉄分が高いようでその影響なのかもしれませんね。

色々といただいたのですが、やはりここで食べてほしいのはビリヤニ。スパイスカレーと違って、なかなか提供している店もまだ少なく、本格的なものを駅近でいただけるのも便利だと思います！

ターメリックで炊き上げたバスマティライスにチキンが乗っています。別添えのカレーやライタで味に変化をつけることができます。

ビリヤニはサクッとランチでもいいですし、夜にひとりご飯でも利用しやすいです。気軽にスパイス料理をいただきたい時におすすめです。