フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2022年8月訪問。

この日はとあるイベントに参加するために葉山まで。 そのまま帰るのも味気ないと思い、海を散策してからGoogleMapで見つけたこちらのお店で晩御飯をいただきました。

建物が洋館風なので、何かの居ぬきかしらと思ったのですが、 入りやすいお寿司屋さんを目指してあえてこのような建物にしたとのこと。 食事の前に２Fなども見せていただき、なんだかとてもフレンドリー。

カウンターに座り、お任せの握りで松竹梅あるとのこと。 個人的に穴子とホタテが食べたいとお伝えしたところ松の4000円のコースとなりました。

お通しにサザエが出てきました。ビールと共に乾杯！

目の前でベテラン大将が手際よく握ってくれます。 中トロ、ヒラメ、生エビ、ホタテ、いくらのなど、勢いよくでてきました。 ネタは大き目で食べ応えは十分。昔ながらの親しみやすい美味しい握りですね。

いくらと玉子も。

ネギトロ巻きでコースは終了。

カウンターの隣には常連さんがいらしていて、ひっきりなしにあじをすすめてくれました。 追加でいただいたのがあじの握り。さっきまで泳いでいた子が、握りになりました。

新鮮で魚の旨味と甘みがじんわり感じる握り。これは常連さんがすすめてくれるわけです！

握りにしたあじの骨は、唐揚げで出していただきました。 骨っぽくごつごつするのかとおもいきや、身も適度に残っており、 なんといっても〆たての骨は柔らかく食べやすくめちゃくちゃ美味しい。

〆に蛤のお吸い物。

そして抹茶のアイスクリーム。（焼肉屋さんみたいですね。）

カウンターにはこの道50年のベテラン大将がお寿司を握りながら、終始お客さんを楽しませてくれます。 コミュ力が高すぎて、初めてのお店とは思えないほど楽しい食事となりました。

偶然入ったお店でしたが、大満足でした！ 気取らず美味しいお寿司をいただきたいときにオススメです。

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